Berhasil meraup omzet puluhan juta di Januari hingga Juli 2024, Snack Box SMAN 1 Kongbeng kini menjadi primadona para pemesan kuliner di Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur.
Produk makanan dan minuman ringan seperti risoles mayo, puding, kue talam, roti goreng isi cokelat hasil produksi siswa-siswi SMAN 1 Kongbeng banyak disukai pelanggan hingga kebanjiran orderan.
Verawati Balan, Trainer Dual Track Tata Boga mengonfirmasi hal ini. Kepada Ketik.co.id, ia membeberkan murid-muridnya banjir orderan sejak Senin hingga hari ini, Rabu (23/7/2024).
"Senin sudah masuk orderan 33 snack box, Selasa 105 kotak, Rabu ini 96 kotak. Itu orderan dari tempat berbeda," beber Vera.
Jumlah orderan ini, kata Vera, bisa bertambah sebab sudah ada beberapa calon pelanggan yang melirik produk buatan siswa-siswi SMAN 1 Kongbeng, mulai dari perusahaan, pemerintah dan warga setempat.
Bahkan hebatnya, ada pelanggan dari salah satu koperasi yang langsung memesan 600 kotak untuk acara di tahun depan.
"Yang order untuk tahun depan itu sudah ada. Karena mereka melihat sendiri produk kami, jadi tertarik dan kami langsung di chat," imbuhnya.
Dia bercerita sejak ada Program Dual Track dua tahun lalu, murid-muridnya sudah mulai bergerak membuka usaha makanan sendiri di sekolah.
Awalnya, Vera dan murid-muridnya meluncurkan produk kripik pisang yang sampai saat ini jadi best seller. Keripik pisang dipilih karena daerahnya termasuk penghasil pisang kepok terbanyak. Sehingga membantu meminimalisir modal yang keluar.
Sumber: Ketik.co.id | Media Kolaborasi Indonesia.
https://ketik.co.id/berita/raup-omzet-puluhan-juta-snack-box-dual-track-sman-1-kongbeng-kaltim-jadi-primadona